暖心朱古力布甸 Warm Chocolate Pudding

美人一定喜愛的啊! 因為女性天生大部份都會情迷於這款甜品!
如果有情人生日的時候, 美人在晚飯後再親自下廚, 送 Honey 一個暖心朱古力布甸, 他一定開心到不得了!
園丁每次最喜歡是把外殼的蛋糕與溶出來的朱古力漿一齊食, 再加一口雲呢拿雪糕, 不得了啦!
不過, 只可以, 一定要一出爐便要食, 除了 Honey, 其他人無得分享! : (

材料: (5個份)
75 g        黑朱古力
75 g        牛油
2 pcs      蛋
22 g        糖
45 g        低筋面粉
1/4 tsp    梳打粉
做法:
1. 預熱焗燼 220度15-20分鐘
2. 布甸模先掃上牛油, 再灑上糖, 讓糖遍佈整個布甸模, 再倒出多餘的糖份
3. 將黑朱古力及牛油煮溶, 坐熱備用.
4. 蛋加入糖先打起, 加入已篩的面粉及梳打粉拌勻
5. 將朱古力牛油溶液加入面漿中, 快手拌勻.
6.  再倒入朱古力漿至 7分滿, 用 220度火焗 7~8 分鐘即成. 不要過時喔!!
Tips ~ 拌以雪糕球進食, 口感更佳.